2021年3月17日放送の「教えてもらう前と後 有名チェーンマル秘裏メニュー10選」で紹介されたメニューをまとめました！
以下の人気外食チェーン7店の、感動の裏メニューをご紹介します。
7大外食チェーン店
- 牛角
- 餃子の王将
- 築地銀だこ
- スシロー
- サーティーワンアイスクリーム
- CoCo壱番屋（ココイチ）
- くら寿司
ぜひお店で注文する際の参考にしてください！
お取り寄せ餃子ベスト3はコチラ↓ 続きを見る
【教えてもらう前と後】お取り寄せ餃子ベスト3！お家で楽しめる絶品グルメ
必見！最新家電はコチラ↓ 続きを見る
【教えてもらう前と後】最新家電まとめ！掃除機・焼き芋トースター・洗濯機・調理器etc
【教えてもらう前と後】裏メニュー10選！有名チェーンで注文できるマル秘メニュー
築地銀だこ
はだか（税込590円）
築地銀だこの裏メニューは、”はだか”（税込590円）。
ソースなどをかけず、何もついていない状態のたこ焼き。
”はだか”では、複数の魚介だしや青のりが旨味を引き出している、生地本来の味を楽しむことができます。
”はだか”に塩をかけると、より生地の味が楽しめるそうです。
ただし、店舗には塩がないため、楽しむ場合はテイクアウトがおすすめ。
さらに、銀だこで注文できるたこ焼きのトッピングの注文も紹介されていました。
築地銀だこで頼めるトッピング
- マヨネーズ・からしマヨネーズ・天つゆ 各20円
- 大根おろし 30円
- ねぎ・明太マヨ・チーズ 各51円
- たまごサラダ 102円
番組内では、もちチーズ明太（税込715円）＋たまごサラダ（税込102円）の組み合わせが美味しいとおすすめされていました。
たまごサラダのトッピングは、2倍にすることも可能です。
スシロー
スシローの裏メニューは、レーンにのみ出現します。
タッチパネルでは注文できないため、レーンを見つめてゲットしましょう！
まぼろしの倍盛り海鮮漬け：税込110円
まぼろしの倍盛り海鮮漬け。
国産のタイやはまちなどは店内で仕込んでいるため、ネタにできないサイズの脂身の多い希少部位など、寿司ネタにならない部分が多く出てしまうそう。
いつも提供できるわけではないため、裏メニューとなっています。
はまち腹身：税込110円
はまちの中でも、脂ののった希少部位。
濃厚でじゅわっと溶ける脂身、歯ごたえもあってとても美味しいんです。
オープン直後の11時頃に行くとゲットできる可能性が高いそうですよ！
牛角裏メニュー
2.9（税込12,000円）
キャンペーンに登場し、話題となったメニュー。
牛角カルビ、カルビステーキ、豚カルビ、牛バラトロカルビがおよそ30㎝高く盛り付けられた、2.9㎏のお肉の山。
何人でシェアしてもOK！
同量のお肉を頼むと定価18,000円になるため、6,000円もお得なメニューです。
さらに、”2.9”を注文すると漫画のような超盛りご飯がサービスされます。
たっぷりのお肉をたっぷりのご飯で楽しむことができますよ！
ネギたまごはん 塩ダレ
通常の「ネギたまごはん」は醤油ベースの甘ダレですが、こちらは牛角秘伝の塩ダレを使用。
元々は塩ダレが主流で、昔ながらの常連さんからたまに注文が入る裏メニュー。
くら寿司
くら寿司の裏メニューは、タッチパネルでのみ注文可能で、いつ出現するかわからない神出鬼没なメニュー。
そのメニューもいつ出てくるかわかりませんが、オープン直後の11時～お昼時が狙い目です。
魚介ユッケ（税込110円）
鮮魚の端材を特製のタレに漬けてよく混ぜ合わせ、温泉卵をトッピング。
特製の焼肉タレをかけた一品。
海鮮細巻き（税込110円）
魚の漬けを巻き寿司に。
とろ鉄火（税込220円）
とろの鉄火巻き。
あら汁（税込198円）
はまちをさばいたあらで作られたあら汁。
くら出汁（税込110円）
くら寿司では、昆布、にぼし、鰹節などの7種類の素材を一からひいた出汁を販売しています。
うな丼にぎり（税込220円）と合わせて、くら風ひつまぶしとして食べるのがおすすめ。
餃子の王将
餃子”よく焼き”（税込264円）
餃子を”よく焼き”で注文すると、通常よりよく焼いてもらえて、皮がパリッパリになってより美味しく食べられます。
この”よく焼き”餃子に、天津飯（税込528円）の甘酢餡をつけると絶品に！
普通の焼き加減ではしなってしまいますが、”よく焼き”
甘酸っぱいタレとよく合います。
”よく焼き”餃子と一緒に楽しむ場合、餡を増量することができる、天津飯”あんだく”を頼むのがおすすめです。
CoCo壱番屋（ココイチ）
ポークカレー 2辛3甘（税込624円）
ココイチのカレーは通常、辛味が甘みを選ぶことができますが、”2辛3甘”で頼むことでコク・深み・奥行きを感じられるカレーに大変身！
辛味スパイスとオリジナルの甘みソースが両方加えられることで、カレーの風味を崩さず、甘みのコクと辛味のしめが同時に味わえる一品に。
試食した出演者からも、違うお店のカレーのよう！と大好評でした。
サーティーワンアイスクリーム
シェイク（税込570円）
好きなフレーバーを「シェイクください」と頼むとシェイクにしてくれるサービス。
アイスと牛乳を入れて混ぜた、ハンドメイドのシェイクを提供してもらえます。
バニラやチョコ、イチゴのシェイクが一般的ですが、サーティーワンでオーダーすれば様々な味のシェイクを楽しむことができますよ。