まるごとりんご海自レシピ！絶品スイーツマツコの知らない世界で紹介

2022年5月25日

2022年5月31日放送の「マツコの知らない世界 ~自衛隊メシ陸海空敏腕料理隊員が奇跡の大集結！絶品レシピ公開~」で紹介された、「まるごとりんご」のレシピをご紹介。

艦上レセプションパーティで振る舞う海外要人も唸る、海上自衛隊の絶品スイーツ「まるごとりんご」。

りんご消費レシピとしても優秀な「まるごとりんご」のレシピは、続きをどうぞ！

同日放送！陸自飯グランプリラーメン↓

レシピ

【材料】

【作り方】

外側のりんごの器を作る
1. りんごの上を切り落とし、中身を半分くりぬく
  皮は剥かず、4個分繰り返す
  *包丁で少しずつくりぬくと安全
2. バターを溶かし、砂糖30gを混ぜる
3. 1のりんご4個の表面に2を塗り、150℃のオーブンで30分焼く
  （電子レンジの場合は600W5分）
りんごの器に入れるコンポートを作る
1. 1でくりぬいたりんごの中身と、残りの2個をカットする
  *りんごの器に入る大きさにすること
2. 鍋に赤ワイン、砂糖50g・水2リットル（分量外）、1のりんごを入れて30分煮る
コンポートが冷めたら、りんごの器に入れて「まるごとりんご」の完成

焼きりんごとコンポートを一度に味わえる、りんご好きにはたまらない一品。

りんごが余ってしまっているご家庭でも、消費レシピとして活用できそうですね！

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横須賀基地業務隊

「まるごとりんご」を考案したのは、海上自衛隊の横須賀基地業務隊。