【バゲット】専門店進化系プリンは都内で買える！スムージー・味噌・モンブランetc

2021年6月9日放送の「バゲット～気分が上がるランキング～」で紹介された、東京都内で買える専門店の進化系プリン5選をまとめました。

都内のホテルで楽しめる昔ながらのプリンアラモード↓

都内のレトロ喫茶で味わうジャンボプリン↓

【バゲット】専門店進化系プリンは都内で買える！スムージー・味噌・モンブラン 店舗一覧

プリンに恋して

 

 

 

 

 

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しっかり固めのレトロプリンや、可愛らしいメロンソーダやいちごのプリンなどを販売する、池袋のプリン専門店。

中目黒のうれしいプリン屋さん マハカラ

 

 

 

 

 

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スムージー特有のシャリシャリ間を出すため、牛乳のシャーベットを合わせているそう。

カラメルはスムージーと混ざらないようにゼリー状になっているため、食感の変化も楽しめます。

銀座シルクプリン

 

 

 

 

 

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徹底した温度管理と厳選素材で作られたシルクのようなプリン。

浅草の味噌専門店の味噌を使用。

トミーズプリン工房

 

 

 

 

 

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イタリア食材を使ったプリン。

マスカルポーネ、クリームチーズ、ゴーダチーズ、マリボーチーズの4種類のチーズを使用。

一般的にお菓子には使われないゴーダチーズ、マリボーチーズを使用することで、独特のコクや深みが出るそう。

オーブンを使わず、低温でじっくり湯せんすることで滑らか食感のプリンに。

栗ノ花

 

 

 

 

 

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クラシックな固めのプリンに、高級和栗の濃厚さが引き立つモンブランペーストがトッピングされた、「モンブランプリン」のみ販売するお店。

新潟・燕三条の特注の金型を使い、太さ1㎜と極細のモンブランペーストにしている点が特徴。

空気に触れる面積が増え、和栗の香りが際立つそう。

ACHO神楽坂

 

 

 

 

 

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夏季（6～9月）限定販売されているスイーツ。

地鶏卵の卵黄だけを使ったプリンをチョコレートでコーティングし、オレンジピールをトッピング。

冷凍販売も行っているため、半解凍で楽しむとシャリシャリ触感でアイスのように楽しむこともできます。