2021年7月5日放送の「教えてもらう前と後 ~“神”LOVER№1決定戦『カップ焼きそば編』~」で紹介されたカップ焼きそばをまとめました。
こだわりの食べ方や、おすすめのアレンジレシピもご紹介!
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【教えてもらう前と後】カップ焼きそばNo.1はコレ!
マルちゃん正麺 濃厚こくソース焼きそば(243円)
カップ焼きそばNo.1は、マルちゃん正麺 濃厚濃くソース焼きそばに決定!
【教えてもらう前と後】カップ焼きそばNo.1決定戦!益田アンナベスト3
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ミスFLASH2021グランプリが選ぶベスト3。
明星 一平ちゃん 明太子
ニュータッチ 大阪かす焼そば
かすうどん、KASUYAとのコラボ商品。
かす入り揚げ玉は、牛ホルモンを揚げたものを使用。
日清焼きそばU.F.O(208円)
ガーリック・オニオンベースに18種スパイスと7種のフルーツを配合したソースが特徴的。
益田アンナさんは、納豆を入れて食べるのにはまっているんだとか。
【教えてもらう前と後】カップ焼きそばNo.1決定戦!大石敬之ベスト3
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— taka :a @カップ麺の人(大石敬之) (@honjitsunoippai) April 24, 2021
カップ麺ブロガーが選ぶベスト3!
ニュータッチ 大阪かす焼そば
マルちゃん 俺の塩(209円)
江戸時代には品質のよさで日本一ともいわれた、赤穂の塩を使用。
マルちゃん正麺 濃厚こくソース焼きそば(243円)
マルちゃん正麺の技術を生かして開発された焼きそば。
一般的なカップ焼きそばは油揚げ麺を使用するが、茹でた後に熱風で乾燥することで、生麺に近い状態を再現。
容器にも工夫があり、ラーメン用よりも湯切りがしやすいように工夫されている。
【教えてもらう前と後】カップ焼きそばNo.1決定戦!横川毅ベスト3
世を忍ぶ仮の姿
カップ焼そばマニアとして
全国放送に出演いたします🥷 https://t.co/8wGYVVgCfG— 横川 毅 (@willplanning_) July 5, 2021
株式会社ウィルプランニング社長が選ぶベスト3!
日清 焼きそばU.F.O
マルちゃん正麺 濃厚こくソース焼きそば(243円)
藤商 富士宮やきそば(486円)
〈う宮!富士宮やきそば〉¥490
河口湖合宿の時に河口湖駅で買ったお土産。麻生さんが思うカップ麺の値段くらい高いんだけどお試し。B-1グランプリの富士宮やきそばを再現してるようで”富士山周遊麺三昧”と書いてある。”株式会社 藤商”というところの。ノンフライのつるつる麺で酸味あるね。 pic.twitter.com/VqZtS7RMLj— かすみ@三軒茶屋 (@kasumisancha) February 20, 2019
静岡県内のコンビニ・サービスエリアで限定販売されているカップ焼きそば。
低温乾燥麺という特殊な製法で、生麺に近い触感に。
具材はレトルトと魚粉を使用するなど、こだわりの強い一品。
【教えてもらう前と後】カップ焼きそばNo.1決定戦!大和イチロウベスト3
宣材写真2021年版
…いま令和よね? pic.twitter.com/YAhjukdDRI— 大和イチロウ(一朗) (@yamato160) June 17, 2021
袋麺専門店経営者が選ぶベスト3!
マルちゃん バゴォーン 塩バター
ニュータッチ 大阪かす焼そば
日清 鶴橋風月焼きそば(208円)
「鶴橋風月」の極太焼きそばを完全再現した、関西限定のカップ焼きそば。
【教えてもらう前と後】カップ焼きそばを美味しく食べるポイント
焼きそばを美味しく食べるポイント
- 100度の沸騰したお湯で作る
- ペヤングは2分湯切り→1分蒸らす
- 麺を一度冷水でしめ、熱湯で温める
- 液体は湯切りを強く、粉末は弱く行う
- ソースを入れる前に麺をほぐす
- ソースは袋の上からもむ、振るなどして分離を緩和