たけしのニッポンのミカタ世界初のフルコース精肉店

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【たけしのニッポンのミカタ】世界初のフルコースを出す精肉店!須田本店・水郷のとりやさん

2021年3月12日放送の「たけしのニッポンのミカタ 令和の下町人情店」で紹介された、世界初のフルコースを出す精肉店についてまとめました。

紹介されたメニューはどれも美味しそう。

通販可能なので、ぜひチェックしてみてくださいね!


【たけしのニッポンのミカタ】世界初のフルコースを出す精肉店!須田本店・水郷のとりやさん

千葉県香取市にある「須田本店」。

鶏肉や総菜、冷凍食品などを販売し、イートインスペースを併設。

鶏肉専門店「水郷のとりやさん」が作る世界初のフルコースとは?

フルコースの内容

まるごと一本470円(税別)

もも肉の一部の「そり」、首の皮やおしりと背中を繋ぐ厚い皮の「ペタ」など、焼き鳥の串では聞いたことがないような部位が12種類。

鶏の部位を一串に刺し、この店でしか手に入らない「水郷鶏」を使用した、丸ごと鶏を味わうフルコース

頭の方から順に首、内臓、尻尾と味の違いがわかるように作られている。

一羽からとれるのは一本分の部位もある、貴重な一串。

一週間で3500本ほど売れる大人気商品。

番組で紹介されたメニュー

親子丼700円

手羽先餃子5本864円

自家製レバーのパテ1,296円

予約1ヶ月待ちの大人気商品。

店舗情報

須田本店:水郷のとりやさん
千葉県香取市小見川1637
営業時間 9:00~19:00
(イートインのラストオーダー 18:00)
定休日 水曜日

 

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