2020年12月1日放送のマツコの知らない世界で紹介された、お取り寄せおせちの具材をまとめました。
自分好みのおせちを作るなら、好きな具材を組み合わせてしまいましょう!
人生をおせちにささげてきた、食品会社でおせちを担当する中井千佳さんが厳選したおせちたちです。
そろそろおせちの準備が気になる季節…ぜひ参考にしてくださいね!
マツコの知らない世界 お取り寄せおせち具材
おせち具材アベンジャーズ!
価格は全て税込みです。
吉田喜「極上伊達巻」2,160円
京都のだし巻きメーカーが作る伊達巻。
水あめ・本みりんで味付け、隠し味にハモのすり身を使用した関西風伊達巻は、だしの風味が薫る一品。
吉田喜さんの伊達巻が食べられるおせちはコチラ↓
水上食品「栗きんとん」800円
愛知県の煮豆・惣菜・つくだ煮のメーカーが作る栗きんとん。
栗餡2:いも餡1で作られていて、濃厚な栗の風味が味わえます!
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志賀商店「黒豆」600円
愛媛県の名水の産地と言われる、愛媛県西条市で工場を営む志賀商店さんの栗きんとん。
新鮮な水に15時間漬け込み、炊き上げる時にも同じ水を使用。
雑味のない味わいに。
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もしも余ってしまったら、ポタージュにするといいんですって!
野島食品「紅白なます」648円
漬物・惣菜・青果物を取り扱う、新潟県にある野島食品が作っている紅白なます。
2種類の米酢の効果で、味に深みをプラス。
大根の繊維にそって切られているので、シャキシャキ感が味わえます。
野島食品さんの紅白なますはコチラから。
もし余ってしまったら、アレンジレシピとしてなますのバインミー、なますのたるたるソースなどにも。
マツコの知らない世界 定番化したいご当地具材
丸長食品「あかこん」380円
滋賀県名物の赤こんにゃくです。
見た目はなかなかインパクトがありますが、味はとってもいいそうです!
丸長食品さんのあかこんはコチラから。
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