2021年5月23日放送の「日曜日の初耳学」こと林先生の初耳学の”初耳トレンディ”で紹介された、オートミールの絶品アレンジレシピ・おすすめのオートミール・コンビニで買えるオートミール商品をまとめました。
今注目のオートミールのアレンジレシピは必見です。
どんなオートミールを買えばいいのかわからない…というあなたも参考にしてくださいね！
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【初耳学】オートミールレシピ！竹脇まりな・ケンドーコバヤシ考案
栄養医学指導師の藤本なおよさん、宅トレYouTuberの竹脇まりなさん考案の、簡単・手軽に作れるオートミール絶品アレンジレシピ。
最近オートミールにはまっているという、ケンドーコバヤシさんおすすめのレシピもご紹介しています。
オートミールは、低カロリーで食物繊維も豊富な食材として、今大注目の食材です！
白米の代わりに！オートミールおにぎり
レシピ
- オートミール（ロールドオーツ）
- 水
- 好きな具材
【作り方】
- 耐熱皿にオートミールを入れ、浸かるくらいの水をそそぐ
- 1を電子レンジで3分加熱
- お好きな具材や海苔を巻いて完成！
カロリー1/4！オートミールパンケーキ（100kcal）
レシピ
- バナナ 50g
- オートミール 30g
（インスタントオーツ） - 卵 2個
【作り方】
- バナナをつぶす（裏ごしする）
- 1にオートミール、卵を入れる
- 卵の水分でオートミールをふやかし、粉がなくなるまで混ぜる
- フライパンで両面焼いて完成！
スタジオでは、バナナケーキ！と大好評だったレシピ。
小麦粉で作った場合と比較し、カロリーは1/4に。
竹脇まりな推奨！朝食用オートミールスムージー
竹脇まりなさんの朝食用オートミールスムージーレシピ。
レシピ
- オートミール 20g
（ロールドオーツ） - プロテイン 30g
- 冷凍ブルーベリー 50g
- アーモンドミルク 100ml
- 無脂肪ヨーグルト 100g
【作り方】
- 材料を全て入れて混ぜるだけで完成！
プロテインとブルーベリーで甘みがついていて、オートミールの粉っぽさも気にならない飲みやすさ。
腹持ちが良く、朝食におすすめのレシピです。
竹脇まりな推奨！昼食用オートミールサンドイッチ（450kcal）
竹脇まりなさんの昼食用オートミールサンドイッチレシピ。
レシピ
- 卵 1個
- 無脂肪ヨーグルト 50g
- 水 20cc
- 砂糖 小さじ1
- ベーキングパウダー4g
- オートミール 30g
【作り方】
- 卵、ヨーグルト、水を混ぜ、残りの材料を全て投入
- 粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 電子レンジ600Ｗで3分加熱
- お好きな具材をはさんで完成！
卵や野菜をはさんだサンドイッチは、同様のレシピで小麦粉を使うと707kcalですが、オートミールで作れば450kcal。
257kcalカットすることができます。
竹脇まりな推奨！夕食用オートミールビビンバ（751kcal）
竹脇まりなさんの、7分で作れる夕食用オートミールビビンバレシピ。
レシピ
- オートミール 30g
（ロールドオーツ） - 牛肉 100g
- 卵 1個
- ナムル 70g
- コチュジャン 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- のり・にんにく・白ごま・青ネギ 適量
【作り方】
- オートミールに水を加え、レンジ600Wで1分30秒加熱
- 残りの具材と一緒に炒めて完成！
白米で作った場合は1,174kcalですが、オートミールで作ると423kcalも少ない751kcalに収まります。
ケンドーコバヤシおすすめ！オートミールお好み焼き（600kcal）
ケンドーコバヤシさんおすすめの、8分でできるオートミールお好み焼きのレシピ。
レシピ
- オートミール 30g
（ロールドオーツ） - キャベツ 100g
- 顆粒だし 大さじ1
- 卵 1個
- 好きな具材 適量
【作り方】
- オートミールに水を加えてレンジで加熱
- ふやかしたオートミールに他の材料・お好きな具材を入れて混ぜる
- 普通のお好み焼き同様、両面焼いて完成！
小麦粉で作ると900kcalのところ、オートミールで作れば600kcal！
1/3カロリーカットになります。
【初耳学】おすすめのオートミール
オートグローツ
栄養素は高いのですが、調理に時間がかかるため、上級者向けのオートミール。
「元気のたね オートグローツ」が紹介されていました。
ロールドオーツ
白米の代用として使用できるオートミール。
おかゆや雑炊にも使えます。
「ボブスレッドミル ロールドオーツ」が紹介されていました。
クイックオーツ
小麦粉の代用として、お菓子作りなどに最適なオートミール。
紹介されていた「ケロッグ オート三―ル」は、スーパーなどで見かけたことがある方も多いのでは？
インスタントオーツ
クイックオーツをさらに細かくしたオートミール。
ミルクをかけるなどして、そのまま食べることができます。
オーバーナイトオーツ（牛乳やヨーグルトに一晩漬けこんでから食べる方法）にも最適で、パンケーキなどにも使用可能です。
「日食 フィンランド産オーガニックオートミール」が紹介されていました。
【初耳学】コンビニで買えるオートミール商品
オートミール まろやかチキン（188円）
SexyZoneの中島健人さんが試食。
無味無臭のイメージだったオートミールの、意外な美味しさに驚かれていました。
オートミール きのこクリーム（188円）
日向坂46の齊藤京子さんが試食。
粉っぽくなくて美味しい！と召し上がっていました。
ローソン ブランクリームサンド（148円）
若槻千夏さんが試食。
普通にクッキー！と驚かれていました。
「ブランクリームサンド」知っていますか♪4枚食べても、糖質5.6ｇなんて、うれしすぎます(^^)#ローソン #おうちローソン #おうち時間を楽しく #ヘルシーおやつ #糖質が気になる方へ #ナチュラルローソン https://t.co/lurFHqQzdr pic.twitter.com/eLo06UF2cC
— ローソン (@akiko_lawson) June 8, 2020